รายละเอียดคุณลักษณะเฉพาะ
1.ตัวหม้อทำด้วยอลูมิเนียมอย่างหนา ปริมาตรภายในหม้อไม่น้อยกว่า 20 ลิตร ทนความดันไอน้ำได้ไม่น้อยกว่า 15 ปอนด์/ตารางนิ้ว มีหน้าปัทม์แสดงความดันไอน้ำ ขณะใช้งาน และมีวาล์วควบคุมความดันไอน้ำตามต้องการ
2.ถังชั้นในทำด้วยอลูมิเนียมอย่างดี สามารถแยกออกมาทำความสะอาดได้
3.สามารถนึ่งที่อุณหภูมิ 121 องศา หรือสูงกว่า
4.มีฝาปิด-เปิด และสามารถปิดได้อย่างแน่นหนา หรือมีสกรูสำหรับล็อกฝาไม่น้อยกว่า 6 ชุด ที่สามารถยึดติดปิดฝาได้อย่างแน่นหนา พร้อมสกรูล็อกสำรองไม่น้อยกว่า 4 ชุด
5.หูจับหม้อนึ่งทำด้วยวัสดุที่แข็งแรงทนทาน และทนความร้อน
6.มีระบบวงจรไฟฟ้าในตัวติดกับถังหม้อ ใช้ไฟฟ้า 220 โวลต์ 50 เฮิรตซ์
7. ผู้เสนอราคาต้องระบุยี่ห้อ รุ่น และประเทศผู้ผลิตในใบเสนอราคา
8.มีเอกสารที่บ่งบอกลักษณะทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์และ Catalogue ต้นฉบับจากบริษัทผู้ผลิต
9. มีบริการหลังการขาย เช่น ซ่อมบำรุง อะไหล่ และมีบริการตรวจเช็คสภาพหลังการขาย อย่างน้อยปีละ 1 ครั้ง
10. มีการสาธิตวิธีการใช้ให้ตรงตามคุณลักษณะเฉพาะที่กำหนด
11. มีการอบรมวิธีการใช้ การดูแล และการเก็บรักษาอย่างถูกวิธี
12. มีคู่มือการใช้งานเป็นภาษาไทย
13. รับประกันคุณภาพไม่น้อยกว่า 2 ปี